Gruzja 2013 - Smak wina
30.08.2013
Wylot z Warszawy do Gruzji.
31.08.2013
Przylot do Gruzji. Wycieczka do regionu Kakheti, skąd pochodzi słynne gruzińskie wino. Region Kachetia, leżący na wschód od Tbilisi, znany jest z licznych starych kościołów oraz winnic. My jedziemy z Tbilisi do Telawi przez obszary rolnicze, przez Gurdżani i wracamy tą samą drogą. Przejazd do podnóża Kaukazu o ośnieżonych szczytach. Wizyta w klasztorze Bodbe, będącego celem pielgrzymek, gdzie pochowana została święta Nino. Monaster Bodbe, to kompleks klasztorny św. Nino, a także centrum biskupie Kachetii. Zgodnie z legendą wzniesiony został przez oświeconych Gruzinów w miejscu pochówku św. Nino. Gruzińscy królowie przywiązywali wielką wagę do klasztoru Bodbe. W1889 r. utworzono tu klasztor żeński ze szkołą rzemiosła artystycznego. Na terenie kompleksu przetrwał zabytek gruzińskiej architektury - trójnawowa bazylika z półkolistymi apsydami. Wewnątrz świątyni, po prawej stronie ołtarza znajduje się grób św. Nino. Nieopodal monasteru bije źródło ze świętą wodą, mającą ponoć moc uleczania wszelkich chorób i dolegliwości. Wody można się nie tylko napić, również wykąpać się w niej. By dotrzeć do źródła 20 min, trzeba kierować się za świątynią, schodkami w dół, następnie pokonać liczne zarośla docieramy na niewielką polanę. Przejazd do odrestaurowanego Signagi – niegdyś królewskiego miasta, otoczonego murami obronnymi z wieżami. To jeden z najbardziej malowniczych zakątków Kachetii. Signagi szczególnie uroczo wygląda nocą, gdy jest oświetlone. Miasto powstało w XVIII w. na miejscu starej twierdzy. Tutejsza twierdza była uważana za jeden z najbardziej solidnych systemów obronnych w całej Kachetii. Twierdza zajmowała powierzchnię około 40 ha, a całkowita długość murów wynosi 2, 5 km. Posiada 23 wieże obronne, pięć wejść, z czego cztery stanowią głów¬ne bramy wejściowe, a piąte działało, jako boczne wejście. Główna brama, chroniona przez dwie boczne wieże ochronne, łączy twierdzę z miastem. W szerokiej, zielonej Dolinie Alazani, na tle śnieżnych gór kaukaskiego grzbietu, wznosi się katedra Alawerdi. To jeden z najwspanialszych gruzińskich monasterów. W połowie VI w. w miejscu, gdzie dzisiaj stoi katedra, Józef - jeden z 13 tzw. ojców syryjskich (misjonarzy działających w pierwszym tysiącleciu na terenie Gruzji) wybudował cerkiew. Świątynia, którą możemy obecnie podziwiać, pochodzi z XI w. i została wzniesiona na miejscu dawnej cerkwi. Katedra Alawerdi pw. św. Grzegorza stanowi centrum religijne Kachetii. Zespół architektoniczny składa się z róż¬nych budowli, znajdują się tu pokoje biskupów, refektarz, dzwonnica, łaźnie i inne. Cały kompleks otacza mur obronny. Centralne miejsce zajmuje katedra. Ta wielka budowla z kopułą nie dotrwała niestety do obecnych czasów w niezmienionej formie. W północno-zachodniej części zespo¬łu architektonicznego katedry mieści się przypuszczalnie pałac szacha Abbasa. Architektura pałacu nie ma cech perskich, więc można przypuszczać, że została zaprojektowana przez miejscowego architekta. Pałac składa się z dwóch części; ośmiokątnej, zwieńczonej kopułą i kwadratowej. Ta druga stanowiła prawdopodobnie pokoje szacha, a w ośmiokątnej przyjmowano gości. Następnie przejazd do Tsinandali i zwiedzanie zabytkowej rezydencji księcia Chavchavadze. Spacer po parku z egzotycznymi roślinami (m.in. palmy i zagajniki bambusowe). Wizyta w 300-letniej piwnicy, w której przechowuje się wino i degustacja wyśmienitych gruzińskich win. Kolacja w lokalnej restauracji – pokaz folklorystyczny z tradycyjnymi tańcami.
